26. febrúar 2019 : Útskriftin mín

Hildur Sif Hauks

Hæhæ! Í þessari færslu langar mig að deila með ykkur myndum frá útskriftinni minni. Síðastliðinn laugardag útskrifaðist ég frá Háskóla Íslands með B.S. Sálfræðigráðu. Ég kláraði gráðuna á 2 og hálfu ári þar sem ég byrjaði háskólaferilinn minn í Florida. Ég kláraði ár við Florida Atlantic University sem var æðisleg upplifun, og fékk það metið inn í námið mitt hérna heima. Ég bauð vinum og fjöldskyldu í veislu hjá mömmu og pabba. Það var gríðalega gaman að fagna þessum áfanga með mínum bestu og er þvílíkt þakklát fyrir mitt fólk <3

0-01-2018-18-07-27

31. janúar 2019 : Kíktu með mér í H Verslun

Hildur Sif Hauks

H Verslun er líklega sú búð sem ég kíki oftast í hér á Íslandi. Það verður bara að viðurkennast að það er bara svo miklu skemmtilegra að fara í ræktina í nýjum ræktarfötum. H Verslun er alltaf með gríðalega mikið úrval af nýjum vörum og alltaf mjög mikið að velja um. Í samstarfi við þau valdi ég mér ný ræktarföt fyrir 2018. 

5. janúar 2019 : Snapshots 2017

Hildur Sif Hauks

Hér í þessari bloggfærslu ætla ég að sýna frá helsta sem fór fram árið 2017 hjá mér. Árið einkenndist af nýjum tækifærum í vinnu, góðum stundum með mínum nánustu og það sem stóð helst uppúr var að klára BSc námið mitt í sálfræði og íbúðarkaup. Þegar ég lít til baka er ég svo gríðalega þakklát fyrir fólkið sem ég er svo heppin að umkringja mig með og þau forréttindi að fá að gera það sem ég er að gera í lífinu.

5. nóvember 2018 : Kornflex kókos súkkulaði konfekt

Hátíðlegt konfekt getur líka verið sykur og glúteinlaust. Ég gerði tvær útgáfur, aðra með sykurlausu súkkulaði og hina með venjulegu súkkulaði. Hver elskar ekki súkkulaði? Hvernig sem það er, það er fullkomið í alla eftirrétti.

29. október 2018 : Gæða Ítalskur matur

Hágæða matur myndi ég segja að fáist á Ítalíu. Matur frá grunni, ferskari hráefni og mat hef ég ekki fengið eins og á Ítalíu. Olífu Olíur og Balsamik edik á hverju borði til að hafa með salatinu og á matinn, engar sósur á kjötið, kjúklinginn eða salatið nema Olifu olíur og það var það besta. Er dolfallin yfir matarvenjum Ítalía eftir ferðina. 

MexikanskarSaetarIndiana

22. október 2018 : Mexíkanskar sætar kartöflur

Indíana Nanna

Heimagerður matur er alltaf bestur að mínu mati. Að búa eitthvað til frá grunni í eldhúsinu virkar eins og hugleiðsla fyrir mig. Ég elska að hafa Netflix, tónlist eða podcast í gangi á meðan ég dúlla mér.

Ég hafði oft séð myndir af fylltum, sætum kartöflum en aldrei prufað að gera þær sjálf. Þegar ég elda eða baka þá fylgi ég nánast aldrei uppskrift heldur skoða ég nokkrar ólíkar uppskriftir, bæði vegan og ekki vegan, og útfæri síðan réttinn á minn hátt. Það fer eftir því hvað ég á hverju sinni hvernig rétturinn kemur út. Stundum heppnast það mjög vel og stundum ekki, en þá læri ég af því og prófa eitthvað ólíkt næst.

Þessi réttur er ótrúlega einfaldur, stúfullur af góðri næringu og síðan er hann bara ótrúlega litríkur og fallegur. Eina ''vesenið'' er að sætu kartöflurnar þurfa 40 mínútur í ofninum en það tekur enga stund að skella þeim inn og svo er hægt að nýta tímann í að útbúa fyllinguna.

20. október 2018 : Próteinrík Acai skál

Indíana Nanna

Halló, halló .. Indíana hér með einfalda uppskrift að Acai skál. Þessi skál er alveg ótrúlega fersk en berjabragðið af Acai duftinu og frosnu ávöxtunum og síðan vanillubragðið af próteininu tónar alveg ótrúlega vel saman.

17. október 2018 : Kaffisúkkulaði hrákaka og súkkulaði salthnetu hrákúlur

Hvernig hljómar kaffi döðlusúkkulaði hrákaka fyrir þá sem eru kaffi og súkkulaði elskendur?
Einföld Hrákaka sem tekur minna en 10 mín að gera inn í frysti svo er ykkar val hvernig þig toppið ykkar hráköku. Mig langar að deila með ykkur minni uppskrift af góðri Hráköku sem og Salthnetu og súkkulaði döðlukúlum. 

Nikegalli1-aldis

9. október 2018 : Nýr galli frá NIKE

Aldís Ylfa

Hæ elsku lesendur! Núna er komið svolítið haustveður úti og rútínan hefur komist í gang aftur. Ég fór í H Verslun fyrir stuttu síðan og nældi mér í nýjan galla frá Nike. Ég er mikið að fýla að vera í galla, semsagt sama lit af buxum og peysu og þessi féll alveg fyrir augað. Þetta er vinsælu Tech fleece buxurnar og peysa í stíl. Gallinn er til í þremur litum, svartur, grár og gulur. Peysan er einnig Tech fleece. 

7583926800_IMG_3550

7. október 2018 : Skref fyrir skref: Ofureinföld, sykurlaus eplabaka með kanil og kókos

Hér höfum við ljúffenga og ofureinfalda eplaböku. Þessi er dásamleg nýkomin úr ofninum með þeyttum rjóma eða ís. Hægt er að bera hana fram með sykurlausri súkkulaðisósu en uppskriftin að henni er líka að finna hér að neðan.

Síða 1 af 24